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台北微風復興店【泰喜歡】寒舍系列泰式餐廳~聚餐好美味

位於微風廣場地下G樓的【泰喜歡】,靠近市民大道入口,也顯得特別安靜不吵雜。

 

 

 


店內用餐環境很舒適,包廂更是典雅,非常適合聚餐、宴客。

 

 

 


除了邀請旅居泰國十多年的葉裕清設計師規劃室內設計外,還特別選用德國精品WMF餐具與手工瓷盤,用起來的確更加增添精緻感。

 


一坐下來,檸檬冰沙、香茅蜜茶、泰式奶茶好喝又消暑,香茅蜜茶香氣十足,檸檬冰沙則是超人氣,非常爽口。

 


很喜歡這裡的泰式奶茶不會像泰國那樣甜到嚇死人,卻依然保有泰式奶茶香味。

 


【泰式扇貝佐木瓜絲】酸甜爽口的開胃菜,不會太辣,木瓜絲與扇貝都有一點脆度,口感相當不錯。 

 


【炭烤豬頸肉】保有松阪豬肉的新鮮脆度,增添炭烤的香氣與彈性,佐上酸酸甜甜的醬汁,也是好開胃。

 

 

 


【金錢蝦餅】
使用草蝦仁肉混合花枝漿讓口感更加Q彈,裹上麵包粉油炸讓外層酥酥脆脆,佐上主廚特調的紫蘇梅子醬,也太好吃了,這個我可以吃掉好幾個啊!

對了,大家知道金錢蝦餅才是正宗泰式蝦餅嗎?以其外型命名,象徵過年錢財滾滾來,是泰國人很常吃的美食,月亮蝦餅則是後來台灣人改良,以春捲皮捲裹後酥炸,因此有所不同。
泰喜歡的金錢蝦餅酥脆鮮Q,口味也調得極好,讓我回來念念不忘啊!

 

 

 


【泰國茉莉香米飯】
罪惡白飯,我覺得真正罪惡的是後面的咖哩,很容易害人吃很多飯,尤其這裡使用品質很好的泰國香米,實在是太好吃,對於飯桶的我來說,太誘人了。

 


【咖哩南瓜雞肉】
這實在必須大力推薦,如果來吃泰喜歡,絕對要點的一道菜。

 


香氣十足又清爽的咖哩雞肉裝入蒸熟的南瓜盅,吃的時候南瓜果肉可以挖起來搭配咖哩一起吃,非常對味,加上白飯更是罪惡,很容易一口接一口,果然最後被我們這些吃貨啃得一乾二淨,熱量也破表(就別提這個掃興話題)。

 

 

 


【一口鳳梨鑲味】
這也是我第一次吃到的泰國料理,別處有沒有我不清楚,但是也一定要推薦,香氣十足的絞肉搭配清爽的鳳梨,又特別又好吃,個人好喜歡喔,尤其非常適合夏天。

 

 

 


【羅望醬豬肉串】
這道也是主廚的特別拿手料理,尤其那羅望醬非常特別,幫豬肉串更增添美味。
這餐吃下來,覺得主廚好厲害,每道沾醬都極具特色巧思,也都非常適合搭配各道食材。
 

 

 

 


【香料砂鍋貽貝】
這道保持海鮮海味,一樣搭配無敵沾醬,醬汁不但不會覺得口味重,反而誘發出香氣。

 

 

 

 

【醉仙蝦仁炒粄條】
又是一道幾乎秒殺的菜,這群人明明吃很飽,但是因為實在太好吃,瞬間就清空,通常粄條都很油,這裡卻不會,又香又甜,火候掌握很棒,讓粄條非常美味。
 

 

 

 


【蝦醬炒山蘇】
通常最普通的就是蝦醬空心菜、蝦醬高麗菜,真沒吃過炒山蘇的,一樣非常好吃,想不到這樣也可以,以此類推,其實蝦醬可以炒很多蔬菜吧,下次來試試炒四季豆、波菜好了。
 

 


【金目鱸】700g / $680
魚肉非常鮮嫩,檸檬魚調味料理就是我去泰國餐廳必吃的啦,實在是很好吃啊。

 

 

 


【泰式吐司香蘭醬】
前面吃了這麼的飽,一般都會以為甜點不外乎是甚麼摩摩喳喳、泰式冰淇淋、刨冰之類,沒想到甜點出現一大盤熱的泰式吐司,飽到吃不下的我原本想吃一小塊試試口味就好,沒想到意外的好吃,而且是超級好吃啊!!!
蒸過的吐司鬆鬆軟軟濕嫩度剛剛好,加上用煉乳與香料調和的香蘭醬,這個醬真的是太太太好吃了,實在堪稱這餐最完美、最讓人意猶未盡的結尾。
而且隔天一早我竟然就開始懷念起這道吐司+香蘭醬,真想問主廚要不要考慮量產呀。
這麼特別的甜點,各位如果來泰喜歡,絕對絕對不要錯過了。

 

 

 

 

 

 

 


這餐【泰喜歡】印象真的非常好,料理有創意也兼具健康、清爽、美味,而且完全不見外面泰國菜那樣的油膩與重口味,絕對會讓我再訪的,大家不妨參考看看,有機會來品嘗一下李明芢主持的好手藝喔。

 


【泰喜歡】微風復興店
訂位專線:02-6606-5511
地址:台北市復興南路一段39號G樓,微風廣場GF
(從市民大道大門下去就可以看見囉)
營業時間:
午餐11:30-14:30(六日延長至15:00)
下午茶14:30-17:00
晚餐17:30-21:30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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