麻吉小兔の飛行地圖

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內湖《山海傳蔬食迴轉火鍋》(吃到飽)~東方時尚的創意蔬食哲學

▼店門口擺著山海經中的神獸大公仔,也很吸睛。

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▼山海經的神獸都是有故事與含意的,來到這裡,不妨請老闆娘說故事給大家聽聽。

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▼店內採吃到飽方式,每人一鍋,可任選一種湯頭。我選了歐式羅宋鍋,番茄湯頭很清爽。

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▼而朋友點了我本來想點的山海肉骨茶鍋,超香超甘甜,光聞到香氣,我就後悔了。

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▼融合東方文化元素與時尚設計,店內的壁畫、燈籠都是請藝術家親筆現場畫的,吃起飯來也優雅許多。

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《山海傳蔬食迴轉火鍋》使用了磁浮迴轉檯,下面靠磁力迴轉,沒有軌道,聽說造價昂貴,保養也不容易,但是沒有軌道聲音,很安靜。

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▼除了迴轉檯上食材,一旁也有許多蔬菜、菇類、素食炒飯、Pizza、麵類、水果...,大家可以盡量取用。

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▼讓我又開心又驚訝的就是這裡提供很多菇類,包含黃金菇、珊瑚菇、猴頭菇...,很多蠻貴的耶,還讓我們吃到飽,老闆真是下重本,對愛吃菇菇和青菜的我,真是太讚了!

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▼少見不便宜的猴頭菇。

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▼這裡提供熱食,每天有不同口味的炒飯推出,還有素Pizza,這天還吃到素炒蘿蔔糕,好好吃喔!

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▼荷葉素炒飯,好吃又不油。

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▼素食Pizza

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▼這道素炒蘿蔔糕,推推推...

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▼這裡提供許多麵類、冬粉、科學麵...,選擇很多。

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▼不過最推的是迴轉檯上的拉麵,Q彈又很好吃。

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▼水果

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▼飲料吧

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▼沾醬

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▼最吸引人的應該就是這個啦~Haagen-Dazs冰淇淋,一定要吃的!

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▼這個火鍋料吃起來很像燕餃,口感紮實彈牙,我吃了好多個。

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▼油條很脆,沾咖哩湯頭好香,朋友竟然吃了好幾份。

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▼老闆特別招待~素蝦鬆,多汁又爽脆,好好吃。

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▼也有開胃的蘋果醋。 

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▼這也是老闆特別招待,每一道都好好吃,大家可以問問老闆能不能料理一下私房菜。

有素排骨、馬鈴薯片、義大利餃、素鮮蚵

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▼素鮮蚵很神奇的竟然真的有蚵仔香味,不曉得怎麼料理的。

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▼為何要拍絲瓜勒,因為我是超級愛吃絲瓜的小孩!

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▼再來特別推薦這道瑞士蛋,很像燻蛋與黃金蛋的縱合體,好Q好香,個人嗑了2份,也太愛吃蛋了吧!

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▼先用火烤過的栗子,還要放到火鍋裡煮一下,好甜呢!

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▼爆漿起司丸,非常讚,超推薦!

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▼這個是福州丸耶,吃起來真的就是跟一般福州丸一樣,超好吃的!

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▼可愛的小年糕,還是愛心和星星的形狀。

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▼以下隨拍了部分迴轉檯上的食材,很多沒拍到,選擇很多樣,吃到飽真的不怕你吃啦!

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《山海傳蔬食迴轉火鍋》

台北市中山區樂群二路198號

02-8502-3597

營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00

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價位

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